Passez les portes de notre magasin
Une fois passé les portes de la boulangerie Le Tordoir, vous serez à la fois séduit par la chaleur du bois et par ce bel espace moderne qui s'ouvre devant vous. Pains élégamment présentés, tiroir à pralines et étalages généreusement garnis : l'attention est dans le détail mais aussi dans le soin de la présentation. Découvrez vite qui vous accueille chaque jour dans ce véritable paradis gourmand !
Dès l'ouverture de notre boulangerie-pâtisserie, vous y retrouverez :
- France, qui a fêté ses 10 ans dans l'entreprise le 1er mars 2023 ;
- Patricia, qui sera souvent présente les matins et tous les après-midi ;
- Justine, qui se chargera principalement de la préparation des commandes ;
- Julie, la big boss, le bras droit ;
- Célia, notre dernière recrue.
L'artisanat mis en valeur
Chaque jour, nous avons le plaisir de vous proposer des pâtisseries et viennoiseries artisanales, du pain frais ainsi que des gâteaux à thème. Depuis plus de trente ans, nous cultivons cette passion pour le métier, cet amour des bonnes choses à manger et cette fibre artisanale.
Nous travaillons une large gamme de produits frais, préparés avec soin et savoir-faire, directement dans notre atelier. Un atelier parfaitement équipé dont la gestion est aux mains de professionnels, sachant maîtriser le four et les cuissons, le pétrin et le laminoir… Pour des réalisations délicieuses !
Une déclinaison gourmande
Chez Le Tordoir, ce ne sont pas moins de 350 pains qui sortent des fours tous les matins, de quoi combler le plus grand nombre. Du côté des pâtisseries, un vaste assortiment de tartes vous est proposé, au sucre, aux fruits, recouvertes, au riz…, il y a de quoi faire ! Éclairs, boules de Berlin, couques suisses, chaussons et autres douceurs remplissent également nos étalages. Sans oublier notre traditionnelle galette des rois, extrêmement prisée par la clientèle ! En 2020, nous en avons sorti 2100 pièces, une belle prouesse. Nous sommes aussi fiers de savoir que des gens, venus de contrées plus lointaines, entrent dans la boulangerie juste pour y goûter.
Du côté des viennoiseries, sandwich mous, cramiques, mini craquelins, nœuds au sucre, tortillons, croissants, pains au chocolat…, viennent compléter le tout pour des instants de plaisir absolu.
Le magasin est ouvert tous les jours de 6h à 17h30 sauf les mercredis et jeudis. Nous serons heureux de vous y accueillir ! Attention, nous fermons à 13h le dimanche.