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Boulangerie Pâtisserie artisanale du Tordoir, fabrication tresse

Découvrez la fabrication des tresses.
  Les tresses sont formées grâce à trois minis baguettes allongées.
tresse

 

 

  On façonne en forme de tresse.
tresse
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  Ensuite, elles sont mouillées et trempées dans les graines de sésame.
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  A la sortie du four.
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